苦手な料理も簡単に!男性の一人暮らしに役立つメニューを紹介します。
一人暮らしで料理をほとんどしないという男性の方が、一度試しにやってみるとはまってしまうというのを耳にします。
「面倒と思っていたけれど、そうでもなかった!」
こういう気付きが、料理を始めるきっかけになるのかもしれませんね。
今回は一人暮らしの男性の方をターゲットに、使いやすい食材でできるレシピを紹介致します。
「料理すると言ったら、カレーとラーメンくらいかな」
「レシピがあればなんでも作れるけど、作る気にならないんだよ」
一人暮らしの男性の方に料理について伺うと、こういった声をよく耳にします。
一般的に男性は女性よりもたくさん食べられますので、ボリュームのあるものに手を伸ばしやすい傾向がありますね。
細々作るよりも、丼ものやカレー、焼きそばなどの一品料理が多いようです。
今回はこういった、「面倒なことはしない」と決めている男性陣にも、気軽に作って頂けるメニューを探してみました。
たまには料理でもしてみるか。
そう思えた方、この機会にレパートリーを増やしてみてくださいね。
使いやすいカレーの材料、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、とお肉でできる料理を紹介致します。
材料
- 肉250g(好みのもの)
- ジャガイモ3~4個
- 人参1本
- 玉ねぎ1個
- だし汁600g
- 醤油大さじ4
- みりん大さじ4
- 砂糖適量
作り方
1、ジャガイモ、人参を1口大に切り冷水につけておきます。
その間玉ねぎをくし型に切り、肉は食べやすい大きさにします。
2、鍋にだし汁と醤油、みりん、砂糖を加え、野菜と肉を並べた後火を付けます。
アルミホイルがあれば落とし蓋にして入れ、さらに蓋をします。
3、一度煮立ったら、弱火にしてことこと煮詰めます。
15分~20分程ことこと煮て、できあがりです。
材料
- じゃがいも3個
- 人参1/2本
- 玉ねぎ1/4
- ひき肉50g
- マヨネーズ
- 塩・こしょう適量
作り方
1ジャガイモの皮をむいて一口大に切り、くしが刺さるまでやわらかく茹でる。
2人参を2ミリ程度のイチョウ切りにし、ジャガイモが茹ったら人参も2、3分火を通す。
3玉ねぎを細かくみじん切りにする。
4ひき肉をそぼろ状になるまで炒めておく。
5ジャガイモ、人参を水切りし、ジャガイモは熱いうちにつぶす。
そのあとマヨネーズをお好みであえる。
6ジャガイモの粗熱がとれたあと、人参、玉ねぎ、ひき肉を入れ、マヨネーズや塩コショウで味を調える。
材料
- じゃがいも2個
- 人参1本
- 玉ねぎ2個
- 肉(好みのもの)200g
- 塩コショウ
- コンソメ
作り方
1鍋に水600cc程度入れ、火を付ける。沸騰するまでの間にじゃがいも、人参の皮をむき、一口大に切る。
2玉ねぎをくし形に切り、肉も食べやすい大きさに切っておく。
3水が沸騰したら野菜、肉を入れる。
4コンソメ、塩コショウを入れ、やわらかく煮込んだらできあがり。
いかがでしたでしょうか。
一人暮らしの方が作りやすいカレーの材料で、すぐに料理できるレシピをご紹介致しました。
なかなかやる気の起きない方でも、一度覚えてしまえばご自身の好きにアレンジできるものばかりです。
是非お試しくださいね!
一人暮らしの総合情報
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