風邪をひいた時こそ手早く!一人暮らしの労り料理を紹介します。
風邪をひいてしまった時こそ必要な身体に優しい料理。
一人暮らしだと自分で作らなければならず、その時分は苦しい思いをしがちです。
そうならないようにするには、普段からどんなことができるのでしょうか。
一人暮らしで風邪をひいても困らない、料理の基本をおすすめします。
疲れが取れないな、と思ったら風邪だった。
何か食べなければとお思うけど、熱が出て料理することもできない。
自己管理が要求される一人暮らし。
普段から気を付けていても、風邪をひいてしまうことってありますよね。
たっぷり休んで早く治すことが先決ですが、栄養のあるものも食べないと治るものも治りません。
一人暮らしの場合はケアするのも自分なので、弱っている時は本当に苦しいですよね。
皆さんは普段から、風邪をひいた時ようにご飯のストックなどはされていますか?
「風邪なんて滅多にひかないから大丈夫!」
という方も多いのではないでしょうか?
実際は普段の料理で手がいっぱいで、風邪をひいた時用といった準備をしない方がほとんどです。
風邪をひいても、身体にやさしくて消化にもいい料理が手早くできればいいですよね。
今回は風邪をテーマに日頃から気を付けたい一人暮らしのポイントと
風邪をひいた時でも手間がかからず、すぐにできる料理を紹介致します。
風邪をひくなどに関わらず、日頃から常備しておくと楽なものはやっぱり主食。
ご飯やうどんなどは冷凍保存しておく事をおすすめします。
その他にも日頃から保存しておくと役立つのはこちらです。
- ネギ
- 白菜
- ショウガ
- 油揚げ
- 鶏肉
- しらす
ショウガ、ネギ、白菜、油揚げは刻んでおくとさっと使えて便利です。
刻んだものを小分けにして保存するのもおすすめします。
他にも普段から余ったものなどを冷凍しておくと、ちょっとした時に楽に料理ができて重宝します。
また料理によく使うだし汁はパック詰めされた鰹節などですぐにできますので、面倒な方は乾物も用意しておくといいかもしれませんね。
冷凍ご飯を使えば、雑炊もすぐにできます。
風邪をひいた時は、鍋に具を入れて火を入れるだけにしておきたいですね。
またご飯を冷凍のうどんにしてもおいしく食べられます。
風邪をひいた時の基本のレシピはこちらです。
材料
- 冷凍ご飯、またはうどん
- だし汁600g
- ネギ
- 油揚げ
- あれば卵
- 塩
- 醤油
作り方
①鍋にだし汁とご飯、またはうどんを入れて強火にします。
②茹ってきたらほぐして、油揚げを入れます。
③弱火にして、醤油、塩で味を調えます。
④お好みでネギや卵を入れて出来上がり。
いかがでしたでしょうか。
風邪をひいた時にもすぐにできる料理のポイントをご紹介致しました。
夜遅くなった時や、疲れたなという時でも、胃に優しい滋養のあるもので体調を整えて頂ければと思います。
常備しておけば普段の料理でも使えますので、是非取り入れてみてくださいね。
皆さんの一人暮らしが、健康で楽しい日々であることを応援致します。
一人暮らしの総合情報
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