一人暮らし 料理 本

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一人暮らしの強~い味方!料理が楽しくなるお勧めの本を紹介します。

一人暮らしも慣れてきてそれなりに料理もするけれど、何かが足りない。

 

そんな気持ち、抱えていませんか?食事は生活の基本です。

 

「自分で作るのも飽きて来た」ではだんだん作るのも面倒になってしまいますよね。

 

こちらでは一人暮らしを応援する料理の本を三冊、ご紹介致します!

 

本があるとついつい見てみたくなるものです。

 

是非手元に置いて頂き、いつもの毎日を少し変えていきましょう。

 

 

 

学校や仕事が終わって一人暮らしの家へ帰る途中、「今から何を食べようかな?」と悩む事ってありませんか?

 

一人暮らしは料理をする、しないも自由なので、その日の気分によってどうするのかが変わる場面が多くあります。

 

疲れていれば外食で済ましたり。

 

家にご飯だけある、という場合はスーパーなどでお惣菜をおかずに買って、料理の手間を省くこともできますよね。

 

特に苦にならない時は冷蔵庫に残っているものを思い出して、何ができるかな、とイメージするかと思います。

 

お昼ご飯にお弁当を作っている人なら、そのおかずも考えることもするでしょう。

 

人それぞれ自分のライフスタイルに合った、無理のない方法で一人暮らしをしているかと思います。

 

生活していく上で欠かせない食事。

 

皆さんは今、自分の料理に満足していますか?

 

「なんか、いつも同じようなものを食べていて、正直飽きている」

 

「生活の一部だし、食べられればなんでもいい」

 

そんな風に感じてはいないでしょうか。

 

もし楽しくない、おいしくない、と感じているなら、それは変化の兆しかもしれません。

 

料理はアイディア1つで、いつもの自分の料理をみるみるうちに変えることができるのです。

 

ここでは、私が選ぶお勧めの料理本を、1、「メイン料理」、2、「ご飯」、3、「汁物」のカテゴリーで三冊ご紹介致します!!

 

「ただ食べるだけ」の一人暮らしの料理から、「楽しく作る」、「おいしく食べる」、を是非一緒に目指しましょう。

 

メイン料理に迷ったらこの一冊!

『小林カツ代のおかず大集合』
小林カツ代 著(敬称略) 大和書房 出版

 

 

料理研究家でおなじみ、小林カツ代さんの一冊です。

 

作るのは簡単、けれども手抜きに見えない。

 

お客様へも喜んでお出しできる一品ぱかりですので、持っているとレパートリーはかなり増える一冊です。

 

日本の食文化についても考えさせられるきっかけにもなるかもしれません。

 

何より、料理初心者でも作れる実践向きなことが集約されています。

 

小林カツ代さんの料理著書は現在200冊を超えると言われています。

 

料理のほかに、器具の使い方など知っていて損はない書籍もたくさんありますので、ご興味あれば他の著書もご覧いただけたらと思います!

 

炊き込みご飯をマスターするならこちら!

『旬の炊き込みご飯(別冊NHKきょうの料理)』
日本放送出版協会 出版

 

 

旬の炊き込みご飯 (別冊NHKきょうの料理)

 

1996年に発売されたムック本です。

 

四季の和風炊き込みから、ピラフ、リゾット、中華風炊き込みご飯52品が集約。

 

その他にも混ぜご飯31品が紹介されている上、21品の献立がついた一冊となっています。(Amazon co.jpより確認)

 

炊き込みご飯は、食材と調味料を入れてスイッチを押すだけの簡単な手順です。

 

いちいち火の通りなどを確認することもありませんので、他の料理に集中できます。

 

是非この機会に加えたい料理の1つですね。

 

次の日おにぎりにしたり、お弁当に入れればいつもと違った気分が味わえること間違いなしです。

 

野菜もたっぷり摂りたいなら汁物がおすすめ!

『ちいさな野菜スープの本』
黒川愉子 著(敬称略) 主婦と生活社 出版

 

 

野菜がたっぷり摂れるおかずスープから、ポタージュやミネストローネなどの一品スープが集約されています。

 

「冷蔵庫の中にあるもので作れる、きどらないおいしさ(出版社からのコメントより)」は一人暮らしの料理では欠かせないポイントです。

 

偏りがちな栄養を是非スープで補ってみませんか?

 

一晩経って朝に飲むスープもまた格別です。

 

 

料理の本やアプリが氾濫している現在、どれを買ったらいいのか分からないと言った方に、おすすめの三冊をご紹介致しました。

 

参考にして頂き、料理を生活の一部ではなく楽しいものと感じて頂けたら幸いです。

 

また、一人暮らしをしている友人へのプレゼントにも、料理の本は喜ばれる1つかと思います。

 

料理が上手な人や、食事にこだわれる人は素敵ですよね。

 

この機会に更なる料理美人を目指していきましょう。

 

ご参考になりましたら幸いです。

一人暮らしの総合情報

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